La patate douce… un délice nord-américain des plus polyvalents. Non seulement ce légume-racine est-il une excellente source de vitamine A et de vitamine C, mais il sait tout faire ! S'adaptant aussi bien aux aliments épicés qu'aux aliments sucrés, la patate douce peut être glacée, cuite au four, sautée ou bouillie pour créer des plats principaux, soupes, plats d'accompagnement et même des desserts inoubliables !