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Brochettes de poulet à l'orange
Brochettes de poulet à l'orange

Brochettes de poulet à l'orange

2 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr 35 Min
Préparation : 35 Min Cuisson: 2 Hr
Les morceaux d'ananas frais apportent une touche sucrée à ces brochettes de poulet et de légumes. C'est là une autre excellente recette sur le gril des CUISINES KRAFT à essayer absolument!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3 c. à soupe de sauce Worcestershire LEA & PERRINS
zeste et jus de 1 orange
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupée en morceaux de 1 1/2 po
1 gros oignons rouges, coupé en morceaux de 1 po
2 poivrons verts et 2 poivrons rouge et vert, coupés en morceaux de 1 po
1 tasse d' ananas frais, coupé en morceaux de 1 po
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger la sauce Worcestershire, la moutarde, le zeste et le jus d'orange jusqu'à homogénéité; verser sur le poulet dans un plat peu profond. Remuer pour enrober uniformément le poulet du mélange de sauce Worcestershire.
Étape 2
Mariner 2 h au réfrigérateur, en remuant après 1 h.
Étape 3
Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade. Enfiler le poulet sur 12 brochettes en alternant avec les légumes et l'ananas.
Étape 4
Griller les brochettes de 14 à 16 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant de temps à autre.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Vous pouvez faire mariner le poulet 24 h tout au plus avant de l'enfiler sur les brochettes et de le faire griller comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 1.5 g
2 %
Matières grasses saturées 0 g
0 %
Cholestérol 40 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 9 g
Protéines 18 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
180 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
6 portions de 2 brochettes chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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