Gâteau suprême au fromage et aux fraises
5 Évaluations
3 Hr 35 Min
Préparation : 35 Min Cuisson: 3 Hr
Un superbe gâteau sans cuisson, parfait pour le printemps!
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16 Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1
28 biscuit à saveur de vanille NILLA, écrasés (environ 1 tasse)
2
1/2 tasse de flocons de noix de coco
3
1/3 tasse de beurre, fondu
4
4 tasses de fraises fraîches, équeutées, divisées
5
2 env. de gélatine sans saveur
6
1/2 tasse d' eau froide
7
3 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
8
1 tasse de sucre
9
1/2 tasse de jus d’orange
10
1 c. à soupe de jus de citron
11
2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP décongelée, divisée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger les biscuits, la noix de coco et le beurre; presser le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces. Tapisser les côtés du moule de bandes de papier sulfurisé de 4 pouces de largeur. Étape 2
Réserver 8 fraises pour la garniture; couper les fraises qui restent en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur. Mettre debout un nombre suffisant de tranches de fraise parmi les plus grosses pour former une seule couche autour du bord du moule tapissé; les disposer doucement, côté inférieur, contre le côté du moule. Écraser les fraises tranchées qui restent. Étape 3
Parsemer la gélatine dans l'eau froide dans une casserole; laisser reposer 5 minutes pour la ramollir. Faire cuire à basse température jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Battre le fromage à la crème, le sucre et les jus au batteur électrique, dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité. Ajouter les fraises écrasées; bien mélanger. Ajouter graduellement la gélatine en battant. Réfrigérer 5 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine ait légèrement épaissi. Y ajouter 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip en fouettant; verser la pâte dans le moule préparé. Étape 4
Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à fermeté. Retirer le pourtour du moule; jeter le papier sulfurisé. Couper les fraises réservées en 2. Ajouter une bonne cuillerée de garniture fouettée Cool Whip autour du bord du gâteau et le garnir des moitiés de fraise. Conseils des Cuisines Kraft
Portions sages
Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.
Substitution(s)
Utilisez du papier ciré pour tapisser le moule.
Variante
Préparez la recette comme indiqué en utilisant de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia légère en brique et de la garniture fouettée Cool Whip Légère.
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 22 g
Lipides saturés 14 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 280 mg
12 %
Glucides 27 g
9 %
Fibres 1 g
Sucres 22 g
Protéines 8 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
45 %
Calcium
6 %
Fer
4 %
Portions
Donne 16 portions de 1 morceau (106 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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