En italien, « tirami sù » signifie « redonne-moi des forces », ce qui évoque le délicieux arôme de café de ce dessert. Prêt en un rien de temps, il est idéal pour une réception sans tracas, car on peut le préparer la veille.
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8 Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1
1 T DISC de Mélange italien corsé Gevalia Tassimo
2
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
3
1/3 tasse de sucre
4
3/4 tasse de crème à fouetter
5
1 c. à thé de cacao non sucré
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Infuser le café; laisser refroidir.
Étape 2
Entre-temps, mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème, en continuant de mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Étape 3
Verser le café dans un plat peu profond. Tremper dans le café la moitié des boudoirs, un à la fois; disposer en une seule couche dans un moule de 8 x 8 po. Garnir de la moitié du mélange de fromage à la crème. Répéter avec le reste des boudoirs. Réfrigérer 2 h ou jusqu'au lendemain. Saupoudrer du cacao au moment de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
Variante
Si vous n'avez pas de cafetière Tassimo, utilisez du café instantané. Faites dissoudre 1 1/2 c. à soupe de café instantané Torréfaction corsée Maxwell House dans 1 1/2 c. à soupe d'eau bouillante. Incorporez 3/4 t d'eau froide.
Nutrition
Calories
380
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 21 g
Lipides saturés 12 g
Cholestérol 175 mg
Sodium 220 mg
9 %
Glucides 40 g
13 %
Fibres 1 g
Sucres 22 g
Protéines 8 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
4 %
Calcium
6 %
Fer
15 %
Portions
8 portions de 1 morceau (90 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.