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Ailes de poulet facilissimes à l’autocuiseur électrique
Ailes de poulet facilissimes à l’autocuiseur électrique

Ailes de poulet facilissimes à l’autocuiseur électrique

0 Évaluations
Cook Minutes 45 Min
Préparation : 35 Min Cuisson: 10 Min
Amateurs d’ailes de poulet, préparez-vous à une révolution! Notre recette vous permet maintenant de préparer en un rien de temps de savoureuses ailes de poulet aussi tendres que si elles avaient été cuites lentement. Parions qu’elles deviendront un nouveau classique familial! Comme ces ailes sont simples à préparer sans barbecue, elles pourraient revenir souvent au menu durant l’année. Que vous les serviez lors de votre prochaine soirée festive ou pour un repas régulier en semaine, le mélange de sauce barbecue épaisse et sucrée avec la savoureuse trempette aïoli est un pur délice. Régalez-vous!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3 lb (1,4 kg) d’ ailes de poulet
2 c. à soupe de paprika fumé
2 c. à soupe de poudre d’ail
2 c. à thé de poivre noir moulu
1/2 tasse d’ eau
3/4 tasse de sauce barbecue Heinz style Memphis Douce et épicée, divisés
1/2 tasse d’ aïoli à l’ail Heinz
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre les ailes de poulet dans un grand bol. Mélanger les épices sèches; frotter uniformément les ailes de ce mélange.
Étape 2
Mettre la grille dans l’autocuiseur. Ajouter l’eau. Mettre les ailes de poulet assaisonnées sur la grille. Régler la valve de libération de vapeur en position Étanchéité.
Étape 3
Régler l’autocuiseur pour la cuisson SOUS PRESSION ÉLEVÉE; cuire 7 min. Entre-temps, couvrir de papier d’aluminium une plaque à pâtisserie; vaporiser d’un enduit à cuisson.
Étape 4
Laisser l’autocuiseur refroidir naturellement 10 min, puis régler la valve de relâchement de la vapeur à la position de relâchement pour évacuer le reste de la pression. Éteindre l’autocuiseur. Ouvrir lentement l’autocuiseur.
Étape 5
Chauffer le gril du four. Mettre les ailes de poulet dans un grand bol. Ajouter la moitié de la sauce barbecue; remuer légèrement. Disposer les ailes de poulet en une seule couche sur la plaque.
Étape 6
Faire griller, à 6 po de la source de chaleur, de 8 à 10 min ou jusqu’à ce que les ailes soient bien cuites et croustillantes, en les retournant après 5 min. Mettre les ailes dans un grand bol propre. Ajouter le reste de la sauce barbecue; mélanger légèrement.
Étape 7
Accompagner de l’aïoli.
Conseils des Cuisines Kraft
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Variante
Terminez la cuisson de ces délicieuses ailes de poulet sur le barbecue plutôt que sous le gril. Chauffez le barbecue huilé à feu mi-vif. Faites cuire les ailes dans l’autocuiseur, puis remuez-les avec la moitié de la sauce barbecue comme indiqué. Mettez-les sur la grille du barbecue. Grillez les ailes 10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, en les retournant et en les badigeonnant souvent du reste de la sauce barbecue.
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Une touche d'éclat
Garnissez ces ailes de poulet de persil frais avant de les servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
340
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 22 g
34 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 120 mg
Sodium 380 mg
16 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 10 g
Protéines 21 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
4 %
Calcium
4 %
Fer
10 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (158 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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