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Antipasto à la grecque
Antipasto à la grecque

Antipasto à la grecque

13 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 10 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 1 Hr
Vous connaissez la bruschetta, mais avez-vous déjà essayé une bruschetta avec du fromage féta, des olives, des oignons et des poivrons rôtis? Voilà une variante ensoleillée de la bruschetta traditionnelle.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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24 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 24 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse de fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel
1/2 tasse d' olives Kalamata dénoyautées, hachées fin
1/2 tasse d' oignon rouge, haché fin
1/2 tasse de poivron rouge rôti, haché fin
1/2 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan Kraft
2 c. à soupe de zeste de citron, râpé
1 baguette (12 pouces)
2 c. à soupe de persil plat frais, haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger le fromage, les olives, l'oignon et le poivron dans un bol moyen. Ajouter la vinaigrette et le zeste de citron ; bien mélanger. Réfrigérer 1 heure.
Étape 2
Chauffer le gril. Couper la baguette en 48 tranches de 1/4 po d'épaisseur. Placer en une seule épaisseur sur des plaques ou sur la grille du plat à rôtir. Placer sous le gril de 60 à 90 sec de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement grillés.
Étape 3
Ajouter le persil plat haché au mélange de fromage ; remuer légèrement. Au moment de servir, déposer 1 c. à soupe du mélange de fromage sur chaque tranche grillée.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Préparez la recette avec de la vinaigrette balsamique Kraft ou de la vinaigrette italienne piquante Classique Kraft.
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
Le mélange de fromage peut être réfrigéré jusqu'à 24 heures avant d'être utilisé.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
70
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 270 mg
11 %
Glucides 6 g
2 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 0 g
Protéines 2 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
15 %
Calcium
4 %
Fer
2 %
Portions
24 portions de 2 tranches garnies (31 g)
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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