Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Asperges croquantes avec aïoli crémeux au citron
Asperges croquantes avec aïoli crémeux au citron

Asperges croquantes avec aïoli crémeux au citron

0 Évaluations
Cook Minutes 34 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 14 Min
De délicieuses asperges rôties garnies de parmesan, de chapelure panko et d'une sauce crémeuse au citron.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
3/4 tasse de chapelure panko
2 blancs d'œufs
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
1/2 c. à thé de poudre d'ail
2 lb (ou 900 g) de tiges d'asperges fraîches, parées
1/4 tasse de tartinade Miracle Whip à l’huile d’olive*
1/4 tasse de yogourt grec nature sans gras
2 c. à soupe de jus de citron
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 450 °F.
Étape 2
Couvrir 2 plaques à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium; vaporiser d'un enduit à cuisson. Mélanger le fromage et la chapelure; mettre la moitié de ce mélange dans un moule à tarte. Fouetter les blancs d'œufs, la vinaigrette et la poudre d'ail dans un plat de cuisson de 13 x 9 po jusqu'à homogénéité. Ajouter les asperges; remuer pour bien enrober.
Étape 3
Tremper 3 ou 4 tiges d'asperge dans le mélange de fromage, en les tournant pour bien les enrober. Mettre sur la plaque à pâtisserie préparée. Répéter avec le reste des asperges, en ajoutant le reste du mélange de fromage dans le moule à tarte au besoin. Vaporiser les asperges d'un enduit à cuisson.
Étape 4
Cuire de 12 à 14 min ou jusqu'à ce que les asperges soient croquantes et légèrement dorées. Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients dans un bol micro-ondable.
Étape 5
Chauffer le mélange de tartinade Miracle Whip, à intensité ÉLEVÉE, de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant après chaque minute. Mettre les asperges dans une assiette; arroser de la sauce.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez des tiges d'asperges d'au moins 1/2 po d'épaisseur.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Parer les asperges
Pour retirer le bout dur des asperges, pliez chaque tige à sa base. L'asperge se cassera à l'endroit où le bout dur se termine. Ou alors, alignez les tiges d'asperges sur une planche à découper et coupez-les toutes de la même longueur.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 380 mg
16 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 3 g
Protéines 7 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
10 %
Calcium
10 %
Fer
10 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (81 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
572982:176103
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices