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Aubergine vapeur et vinaigrette balsamique
Aubergine vapeur et vinaigrette balsamique

Aubergine vapeur et vinaigrette balsamique

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Vie saine
Cook Minutes 37 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 27 Min
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) d' aubergines chinoises (environ 2 grosses), parées, coupées en bâtonnets de 2 po x 1/4 de po
5 c. à soupe de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Balsamique vieilli Kraft
2 c. à soupe de graines de sésame, grillées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Faire cuire les bâtonnets d'aubergine dans un cuiseur à vapeur en bambou ou en métal à feu vif 12 min. Retirer du feu; laisser refroidir.
Étape 2
Mettre l'aubergine dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette; remuer pour l'en enrober.
Étape 3
Parsemer de graines de sésame.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Faire griller des graines de sésame
Faites-les cuire dans une poêle à feu moyen de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant souvent.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Au moment de servir, garnissez le plat de coriandre fraîche hachée.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
70
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4.5 g
7 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 135 mg
6 %
Glucides 7 g
2 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 4 g
Protéines 1 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
2 %
Calcium
2 %
Fer
2 %
Portions
6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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