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Barres au fromage, au chocolat et au cappuccino
Barres au fromage, au chocolat et au cappuccino

Barres au fromage, au chocolat et au cappuccino

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Cook Minutes 5 Hr 55 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 5 Hr 40 Min
Vous qui cherchez à réunir dans un seul et même dessert le café et le chocolat, nous avons ce qu’il vous faut! Goûtez à ces barres façon gâteau au fromage : vous serez conquis!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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20 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 20 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
24 biscuits Oreo, finement écrasés (environ 2 tasses)
3 c. à soupe de beurre, fondu
1 c. à soupe de café instantané Torréfaction originale MAXWELL HOUSE
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/4 tasse d' eau bouillante
4 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 tasse de sucre
1 tasse de crème sure
4 œuf
2 oz de chocolat noir 70 % cacao BAKER'S SUPRÊME, fondu, refroidi
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Mettre du papier d'aluminium dans le fond d'un plat de 13 po x 9 po en laissant dépasser les extrémités du papier par-dessus les côtés du plat. Mélanger les miettes de biscuit et le beurre; presser fermement ce mélange dans le fond du plat préparé.
Étape 3
Ajouter le café et la cannelle à l'eau bouillante; brasser jusqu'à ce que les granules de café soient dissoutes. Laisser refroidir légèrement. Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur à main jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le café et la crème sure; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant un peu après l'addition de chacun.
Étape 4
Réserver 1 tasse de la pâte; mettre le reste de la pâte sur la croûte. Ajouter doucement le chocolat à la pâte réservée en remuant. Laisser tomber des cuillerées à table de ce mélange sur la pâte dans le plat; passer doucement un couteau pour marbrer.
Étape 5
Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer pendant 4 heures.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Gâteau au fromage facile à couper
Utilisez les extrémités du papier d'aluminium comme poignées pour retirer le gâteau au fromage refroidi du plat avant de le couper pour le servir.
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Portions sages
Le dessert peut faire partie d'un régime équilibré, mais n'oubliez pas de surveiller les portions.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
330
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 24 g
37 %
Matières grasses saturées 14 g
70 %
Cholestérol 110 mg
Sodium 310 mg
13 %
Glucides 24 g
8 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 18 g
Protéines 6 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
2 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
Donne 20 portions, 1 barre (89 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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