Étape 3
Faire fondre la moitié du beurre à feu mi-vif dans une grande poêle. Tremper 2 sandwichs, un à la fois, dans le mélange d’œufs, en les retournant pour humecter uniformément les deux côtés. Mettre dans la poêle; cuire de 1 1/2 à 2 min de chaque côté ou jusqu’à ce que les sandwichs soient dorés des deux côtés. Répéter avec le reste du beurre et des sandwichs.