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Bifteck à l'ail
Bifteck à l'ail

Bifteck à l'ail

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Cook Minutes 1 Hr 20 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr
Ce bifteck à l'ail est tendre, délicieux et très facile à réaliser. Tout ce que vous devez préparer, c'est la sauce barbecue et l'ail.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 bifteck de surlonge désossé (1 1/2 lb ou 675 g), 3/4 po d'épaisseur
2 c. à soupe d' ail haché finement
1/3 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Steakhouse
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre le bifteck dans un plat peu profond. Badigeonner d'ail les deux côtés du bifteck en pressant fermement sur le bifteck.
Étape 2
Verser la sauce barbecue sur le bifteck; retourner pour bien enrober les deux côtés. Laisser mariner 1 h au réfrigérateur.
Étape 3
Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le bifteck de la marinade; jeter la marinade. Griller le bifteck de 5 à 7 min de chaque côté où jusqu'à ce qu'il soit cuit à point (160 °F).
Conseils des Cuisines Kraft
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Utilisez votre gril
Vous pouvez cuire le bifteck sous le gril au lieu de le griller sur le barbecue.
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Présentation suggérée
Mettez des tranches de pomme de terre blanchie sur le barbecue avec le bifteck 5 à 10 min avant la fin de la cuisson du bifteck. Faites griller les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en les retournant de temps à autre.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
210
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 8 g
12 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 210 mg
9 %
Glucides 7 g
2 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 5 g
Protéines 25 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
2 %
Calcium
2 %
Fer
15 %
Portions
6 portions de 1/6 de la recette (97 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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