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Bifteck au poivre
Bifteck au poivre

Bifteck au poivre

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Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 bifteck de contre-filet désossé (1/2 lb ou 225 g) de 1 po d'épaisseur
1/4 c. à thé de poivre noir concassé
1/4 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Steakhouse
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Huiler la grille du gril; chauffer à feu mi-vif.
Étape 2
Éponger le bifteck avec un essuie-tout, puis le poivrer.
Étape 3
Faire griller 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point (160 °F), en le badigeonnant de sauce barbecue pendant les 2 dernières min de cuisson.
Étape 4
Retirer le bifteck du barbecue et le couvrir de papier d'aluminium. Le laisser reposer 5 min avant de le servir.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec la sauce barbecue Bull's-Eye Grilled Onion & Garlic Showdown.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
240
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 400 mg
17 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 12 g
Protéines 28 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
0 %
Fer
25 %
Portions
2 portions de 1/2 bifteck (112 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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