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Bifteck glacé au citron
Bifteck glacé au citron

Bifteck glacé au citron

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Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
Ajoutez une saveur d'agrumes au bifteck en le badigeonnant d'un mélange piquant de sauce barbecue, de zeste de citron, d'ail, d'origan et de poivre durant la cuisson.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/3 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye
2 c. à thé de zeste de citron
1 gousse d' ail, hachée finement
1/4 c. à thé de poivre noir moulu grossièrement
1/4 c. à thé d' origan séché
1 filet de bœuf (1 lb ou 450 g)
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Mélanger la sauce barbecue, le zeste, l'ail, le poivre et l'origan jusqu'à homogénéité.
Étape 3
Griller le bifteck 10 min ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point (160 °F), en le retournant de temps à autre et en le badigeonnant du mélange de sauce barbecue.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec de la sauce barbecue Bull's-Eye Raging Bull.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
200
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 250 mg
10 %
Glucides 10 g
3 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 9 g
Protéines 24 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
6 %
Calcium
2 %
Fer
15 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette (89 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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