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Biftecks marinés au soya pour deux
Biftecks marinés au soya pour deux

Biftecks marinés au soya pour deux

0 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 25 Min
Préparation : 3 Min Cuisson: 1 Hr 22 Min
Il n'y a rien comme un bon bifteck, et cette recette ne fait pas exception! Ces savoureux biftecks de surlonge s'accompagnent très bien de pommes de terre rôties et d'asperges à la vapeur. Grâce à cette délicieuse recette, votre bifteck surpassera celui du meilleur restaurent en ville!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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2 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 2 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe de sauce soya à teneur réduite en sodium
2 c. à soupe de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Balsamique vieilli Kraft
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à thé de sauce Worcestershire Lea & Perrins
2 biftecks de surlonge (1/2 lb ou 225 g)
2 c. à thé d' huile
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger la sauce soya, la vinaigrette, la cassonade et la sauce Worcestershire dans un bol moyen; verser sur les biftecks dans un plat peu profond. Retourner les biftecks pour enrober les deux côtés. Laisser mariner 1 h au réfrigérateur.
Étape 2
Chauffer le four à 400 °F. Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une poêle allant au four. Jeter la marinade des biftecks. Cuire les biftecks de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorées, en les retournant à mi-cuisson.
Étape 3
Mettre la poêle au four. Cuire de 5 à 10 min ou jusqu'à ce que les biftecks soient cuits à point (160 °F). Laisser reposer 5 min avant de les trancher en diagonale, contre le grain.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Accompagnez les biftecks d'oignons sautés et de cresson.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 13 g
20 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 55 mg
Sodium 1120 mg
47 %
Glucides 8 g
3 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 7 g
Protéines 26 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
2 %
Calcium
2 %
Fer
20 %
Portions
2 portions de 1 bifteck (85 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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