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Biscuits à l'avoine, aux graines de lin et aux morceaux de chocolat
Biscuits à l'avoine, aux graines de lin et aux morceaux de chocolat

Biscuits à l'avoine, aux graines de lin et aux morceaux de chocolat

10 Évaluations
Cook Minutes 35 Min
Préparation : 25 Min Cuisson: 10 Min
À la recherche d'une recette de biscuits à servir sans remords à vos proches? Ceux-ci sont faits de graines de lin moulues, de flocons d'avoine, de farine de blé entier et de chocolat noir à 70 %. Mais la bonne nouvelle, c'est qu'en plus, ils sont délicieux!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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48 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 48 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 tasses de farine de blé entier
1 tasse de gros flocons d'avoine
1/2 tasse de graines de lin moulues
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de margarine non hydrogénée
1 tasse de cassonade tassée
1 œufs
1 c. à thé de vanille
3/4 tasse de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, les graines de lin, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Mélanger au batteur la margarine et la cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant. Ajouter le chocolat; bien mélanger.
Étape 2
Déposer des c. à soupe de pâte combles, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Étape 3
Cuire 10 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 1 min. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Remplacez le chocolat haché par 3/4 t de raisins secs.
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Une touche d'éclat
Ajoutez 1/2 t de noix hachées à la pâte à biscuits préparée en même temps que le chocolat.
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Graines de lin moulues
Vous trouverez les graines de lin moulues dans la section des aliments naturels de votre supermarché. Ajouter des graines de lin à votre alimentation est un excellent moyen de vous procurer des nutriments tels que des fibres, des protéines et des acides gras oméga 3.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
90
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 95 mg
4 %
Glucides 11 g
4 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 5 g
Protéines 2 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
48 portions de 1 biscuit (20 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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