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Biscuits aux épices secrètes
Biscuits aux épices secrètes

Biscuits aux épices secrètes

1 Évaluations
Cook Minutes 32 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 12 Min
Le ketchup ajoute une saveur unique exquise à ces biscuits au sucre. De plus, le parfum marqué de la mélasse se marie à la perfection au trio d’épices aromatiques pour rendre ces biscuits irrésistibles. Régalez-vous!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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24 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 24 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 tasses de farine
2 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu
1/2 c. à thé de sel
1 1/2 tasse de sucre, divisée
1/3 tasse de ketchup aux tomates Heinz
1/3 tasse d' huile
1/4 tasse de mélasse
1 œufs
1 c. à thé de vanille
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel. Mélanger au batteur 1 t du sucre, le ketchup et l’huile dans un grand bol 2 min jusqu'à homogénéité. Ajouter la mélasse, l'œuf et la vanille; bien mélanger. Incorporer graduellement le mélange de farine, en battant bien après chaque ajout.
Étape 3
Façonner la pâte à biscuits en 48 boules, à raison d'environ 1 c. à soupe de pâte par boule. Rouler les boules dans le sucre qui reste; mettre, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Étape 4
Cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le pourtour des biscuits soit doré et que le dessus soit craquelé. Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Préparez la recette avec de la farine d’avoine.
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Plaisir en famille
Faites participer les enfants en les laissant vous aider à faire ces délicieux biscuits.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
130
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3.5 g
5 %
Matières grasses saturées 0.3 g
2 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 24 g
8 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 16 g
Protéines 1 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
6 %
Portions
24 portions de 2 biscuits chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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