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Biscuits-sandwichs à la noix de coco
Biscuits-sandwichs à la noix de coco

Biscuits-sandwichs à la noix de coco

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Cook Minutes 3 Hr
Préparation : 40 Min Cuisson: 2 Hr 20 Min
Pour faire cette recette de biscuits facile à préparer, nous utilisons de la préparation pour gâteau. Bizarre, direz-vous, mais vous avez bien lu. Jugez-en plutôt par vous-même!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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42 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 42 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau blanc
1 tasse de garniture fouettée Cool Whip décongelée
2 blancs d'œufs
2 2/3 tasses de flocons de noix de coco sucrés, divisées
2 c. à soupe de sucre granulé
1/4 tasse de beurre, ramolli
1 c. à thé de lait
1 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, la garniture Cool Whip, les blancs d'œufs et 1 1/2 t de la noix de coco dans un grand bol, jusqu'à homogénéité. Réfrigérer 2 h.
Étape 2
Chauffer le four à 375 °F. Rouler la pâte en 84 boulettes de 1 c. à thé chacune. Disposer à 1 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Vaporiser le fond extérieur d'un verre d'un enduit à cuisson. Déposer le verre dans le sucre granulé, puis l'utiliser pour aplatir chaque boulette à un diamètre de 1 1/2 po.
Étape 3
Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le pourtour des biscuits soit pris. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie.Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Étape 4
Battre le beurre et le lait dans un bol moyen jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer graduellement le sucre à glacer jusqu'à homogénéité. Incorporer le reste de la noix de coco.
Étape 5
Garnir 42 biscuits d'environ 1 c. à thé de mélange de noix de coco chacun. Mettre un biscuit sur chaque biscuit garni, de manière à faire 42 sandwichs.
Conseils des Cuisines Kraft
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Remarque
Si la garniture est trop liquide, ajoutez du sucre à glacer, 1 c. à soupe à la fois, jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
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Présentation suggérée
Accompagnez ces biscuits-sandwichs d'une tasse de café Nabob fraîchement infusé.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
110
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4.5 g
7 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 110 mg
5 %
Glucides 16 g
5 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 12 g
Protéines 1 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
2 %
Portions
42 portions de 1 biscuit-sandwich (22 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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