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Biscuits-sandwichs façon S'mores
Biscuits-sandwichs façon S'mores

Biscuits-sandwichs façon S'mores

7 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 52 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr 32 Min
Dans cette recette, nous avons remplacé les biscuits Graham par de tendres biscuits au sucre faits maison. Ces biscuits-sandwichs voleront la vedette et susciteront une tempête d'applaudissements!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
3/4 tasse de beurre, ramolli
1 tasse de sucre à glacer
1/2 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
4 c. à thé de sucre coloré
1/3 tasse de garniture fouettée COOL WHIP
2 oz (1/4 d'un paquet de 225 g) de chocolat mi-sucré Baker’s
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 325 ºF.
Étape 2
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le sucre à glacer et la vanille; mélanger jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude; bien mélanger. Réfrigérer 1 h.
Étape 3
Abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de 1/8 po sur une surface légèrement farinée. Découper en 64 biscuits avec des emporte-pièces de 2 po. Saupoudrer la moitié des biscuits du sucre coloré. Déposer tous les biscuits à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie.
Étape 4
Cuire au four, 12 min ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir 1 min sur les plaques. Retirer des plaques et placer sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Étape 5
Tartiner d'environ 1 c. à thé de crème de guimauve la partie inférieure de chaque biscuit sans sucre; couvrir du reste des biscuits, le côté sucré sur le dessus, pour faire des sandwichs.
Étape 6
Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi; en arroser les biscuits. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat se raffermisse.
Conseils des Cuisines Kraft
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Portions sages
Vous pouvez savourer vos aliments préférés à l'occasion, tant que la taille des portions demeure raisonnable.
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Savoir-faire Ramollir le fromage à la crème
Mettez le fromage déballé dans un bol micro-ondable. Chauffez à intensité ÉLEVÉE 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage ramollisse légèrement.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
240
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 15 g
23 %
Matières grasses saturées 9 g
45 %
Cholestérol 40 mg
Sodium 170 mg
7 %
Glucides 25 g
8 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 12 g
Protéines 3 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
6 %
Portions
16 portions de 2 biscuits-sandwichs (46 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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