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Boeuf barbecue Benihana
Boeuf barbecue Benihana

Boeuf barbecue Benihana

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Cook Minutes 1 Hr
Préparation : 20 Min Cuisson: 40 Min
Ces brochettes de bœuf feront assurément plus d’un tour de piste. Du bifteck tendre, du bacon croustillant, des légumes frais et une savoureuse sauce à l’arachide : pas étonnant que les convives en redemandent!
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Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 1/2 lb de bifteck de surlonge, coupé en morceaux de 1 po (2,5 cm)
tranches de bacon
1/2 tasse de sauce BarBQ Kraft
chacun de sauce soya et jus d'ananas
1 c. à thé de cannelle moulue
2 c. à soupe de de beurre d'arachide Kraft
champignons entiers, pois mangetout et morceaux de poivron rouge
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
ENVELOPPER chaque morceau de bifteck de bacon et fixer avec un cure-dents.
Étape 2
MÉLANGER la sauce barbecue, la sauce soya, le jus d'ananas, la cannelle et le beurre d'arachide. En réserver 1/4 tasse (50 mL). Verser le reste sur la viande et réfrigérer pendant 30 minutes.
Étape 3
RETIRER les cure-dents et enfiler sur les brochettes avec les champignons, les pois mange-tout et les morceaux de poivron.
Étape 4
GRILLER sur le barbecue, à chaleur modérée, en tournant et en badigeonnant de la sauce réservée, jusqu'au degré de cuisson désiré.
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