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Bol de riz mexicain au bœuf
Bol de riz mexicain au bœuf

Bol de riz mexicain au bœuf

1 Évaluations
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Composé de bœuf haché extramaigre, d'assaisonnements Tex-Mex, de salsa, de sauce au piment fort, de riz brun, d'oignons verts et de fromage, ce plat savoureux ravira votre famille et vos amis. Servez-le dès ce soir!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre
1 poivron rouge, haché
1/2 tasse d' oignon jaune haché
3 gousses d' ail, hachées finement
1 c. à soupe de chili en poudre
1 c. à thé de cumin
1/2 tasse de salsa
1 c. à soupe de sauce au piment fort
2 2/3 tasses de riz brun à grain long cuit
3 oignons verts, hachés
1/4 tasse de fromage 100 % Romano râpé Kraft, divisé
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Cuire la viande avec le poivron, l'oignon jaune et l'ail dans une grande poêle profonde à feu mi-vif, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en remuant souvent. Ajouter le chili en poudre et le cumin; faire revenir 1 min.
Étape 2
Incorporer la salsa et la sauce au piment fort; porter tout juste à ébullition. Incorporer le riz; laisser mijoter à feu mi-doux de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. Ajouter les oignons verts et la moitié du fromage; bien mélanger.
Étape 3
Retirer du feu. Garnir du reste du fromage.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Garnissez ce plat de 1/4 t de coriandre fraîche hachée avant de le servir.
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec de la dinde ou du poulet haché.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
430
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 15 g
23 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 80 mg
Sodium 600 mg
25 %
Glucides 40 g
13 %
Fibres alimentaires 4 g
16 %
Sucres 4 g
Protéines 35 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
80 %
Calcium
20 %
Fer
25 %
Portions
4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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