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Bombe aux canneberges
Bombe aux canneberges

Bombe aux canneberges

4 Évaluations
Cook Minutes 24 Hr 20 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 24 Hr
Gelée de canneberge, fromage à la crème et garniture fouettée : c'est tout ce qu'il vous faut pour créer cette mousse légère et fruitée. En l'alternant avec des étages de biscuits au chocolat écrasés, vous obtiendrez un spectaculaire dessert sans cuisson!
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Dissoudre dans un grand bol 2 pqt (85 g chacun) de poudre pour gelée Jell-O à la canneberge, ou autre saveur de couleur rouge, dans 1 tasse d'eau bouillante. Incorporer 2 pots (250 g chacun) de tartinade au fromage à la crème Philadelphia en battant au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement la gelée dissoute en battant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2
Ajouter 1 pot (1 L) de garniture fouettée Cool Whip et quelques cuillerées de Sauce aux canneberges et au brandy*. Verser dans un bol de 3 L tapissé d'une pellicule de plastique.
Étape 3
Mélanger 30 biscuits Oreo écrasés finement avec 1/4 tasse de beurre fondu. Parsemer sur le dessus de la gelée. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain. Démouler sur une assiette de service; retirer la pellicule de plastique. Garnir de biscuits Oreo écrasés additionnels ou arroser de chocolat blanc Baker's fondu.
Conseils des Cuisines Kraft
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*Sauce aux canneberges et au brandy
DÉPOSER 4 tasses de canneberges fraîches ou surgelées dans un plat de 13 x 9 pouces. Saupoudrer uniformément de 2 tasses de sucre.
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COUVRIR et cuire au four à 300 °F pendant 1 heure. Retirer du feu. Remuer délicatement, puis incorporer 1/3 tasse de brandy ou de jus d'orange. Déposer dans des bocaux ou des plats de service. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
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