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Bouchées d’abricot au fromage et au balsamique
Bouchées d’abricot au fromage et au balsamique

Bouchées d’abricot au fromage et au balsamique

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Cook Minutes 50 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 30 Min
Ces hors-d’œuvre des plus savoureux feront un tabac lors de votre prochaine réception. Parions qu’ils ne feront pas long feu!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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15 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 15 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de sucre
1/2 tasse de noix hachées grossièrement
1/2 tasse de vinaigre balsamique Heinz
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de fromage gorgonzola émietté
60 abricots séchés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Couvrir de papier d’aluminium une plaque à pâtisserie; vaporiser d’un enduit à cuisson. Chauffer le beurre et le sucre dans une petite poêle à feu mi-vif jusqu’à ce que le beurre fonde, en remuant souvent. Ajouter les noix; cuire de 5 à 7 min ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et bien enrobées du sirop de sucre, en remuant constamment. Étaler en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée; laisser refroidir complètement.
Étape 2
Entre-temps, porter le vinaigre à ébullition dans une petite casserole à feu mi-vif; cuire de 6 à 7 min ou jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement. Laisser refroidir complètement.
Étape 3
Mélanger le fromage à la crème et le gorgonzola jusqu’à homogénéité; étaler sur les abricots. Parsemer des noix; arroser du vinaigre.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Portions sages Portions sages
Savourez des hors-d’œuvre lors d’occasions spéciales, mais en surveillant la taille des portions pour éviter de consommer trop de calories.
krKitchenTipAndSymbol
Substitut Substitut
Remplacez le vinaigre balsamique cuit par une glace balsamique du commerce.
krKitchenTipAndSymbol
Substitut Substitut 
Remplacez le gorgonzola par du fromage bleu émietté.
krKitchenTipAndSymbol
Substitut Substitut 
Préparez la recette avec 1 t de produit de fromage à la crème Philadelphia Ciboulette et oignon.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 9 g
14 %
Matières grasses saturées 4.5 g
23 %
Cholestérol 30 mg
Sodium 115 mg
5 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 13 g
Protéines 3 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
15 portions de 4 bouchées chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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