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Bouchées de jalapeno grillées au VELVEETA
Bouchées de jalapeno grillées au VELVEETA

Bouchées de jalapeno grillées au VELVEETA

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Cook Minutes 35 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 20 Min
Enroulées dans le bacon, ces bouchées sont onctueuses, croquantes, épicées et savoureuses. Farcies de macaronis au fromage, elles sont tout simplement irrésistibles!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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20 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 20 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse de macaronis, non cuits
170 g de produit de fromage fondu Velveeta, coupé en cubes de 1/2 po
1/4 tasse de lait
10 gros piments jalapenos frais (3/4 lb ou 340 g), coupés en deux dans le sens de la longueur, épépinés
10 tranches de bacon, coupées en deux sur la largeur
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Cuire les macaronis dans une casserole moyenne selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel; égoutter. Remettre les macaronis dans la casserole. Ajouter le fromage Velveeta et le lait; cuire à feu doux 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde complètement et que la sauce soit homogène, en remuant constamment.
Étape 3
Farcir les demi-piments des macaronis au fromage; enrouler le tout dans le bacon, de manière à complètement emprisonner les macaronis; si nécessaire, faire se chevaucher les tranches de bacon. Fixer le bacon avec des cure-dents en bois. Couvrir le gril de papier d'aluminium. Étaler les piments sur le papier d'aluminium, côté coupé vers le haut.
Étape 4
Griller 20 min ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le tout soit chaud; retourner après 10 min. Retirer et jeter les cure-dents avant de servir les bouchées.
Conseils des Cuisines Kraft
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Variante
Ces délicieuses bouchées peuvent être cuites au four plutôt que sur le gril. Chauffez le four à 400 ºF. Garnissez les piments comme indiqué. Fixez le bacon avec des cure-dents en bois. Étalez les piments, côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson. Cuisez 20 min ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le tout soit chaud.
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Propos culinaires
Lorsque vous manipulez des piments jalapenos frais, ne touchez jamais vos yeux, votre nez ou votre bouche avec vos mains. Il est recommandé de porter des gants en caoutchouc ou des gants jetables en latex pour épépiner les piments.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
60
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3 g
5 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 230 mg
10 %
Glucides 5 g
2 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 1 g
Protéines 4 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
2 %
Calcium
4 %
Fer
2 %
Portions
20 portions de 1 demi-piment farci (35 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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