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Bouchées de tarte aux pacanes
Bouchées de tarte aux pacanes

Bouchées de tarte aux pacanes

4 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 55 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr 35 Min
Elles ont le vrai goût de la tarte aux pacanes et pourtant, si vous saviez comme elles sont faciles à préparer.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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24 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 24 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de beurre, ramolli
1 tasse de farine
1 œuf
3/4 tasse de cassonade bien tassée
1 c. à thé de vanille
3/4 tasse de pacanes hachées finement
3 oz oz de chocolat mi-sucré Baker’s, fondus
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Fouetter le fromage à la crème et le beurre avec un batteur électrique à vitesse moyenne dans un grand bol jusqu'à consistance homogène. Incorporer la farine et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à ce que la pâte soit refroidie.
Étape 2
Chauffer le four à 375 °F. Façonner la pâte en 24 boules. Placer les 24 boules dans 24 moules à mini-muffins; presser sur le fond et les côtés des moules pour former une tartelette. Dans un petit bol, battre l'œuf légèrement. Incorporer la cassonade et la vanille, et bien brasser. Ajouter les pacanes en brassant. À l'aide d'une cuiller, diviser également entre les tartelettes, en remplissant chacune aux trois quarts.
Étape 3
Faire cuire au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser reposer 5 min; retirer les tartelettes des moules. Laisser refroidir complètement sur une grille. Verser le chocolat fondu en filet sur le dessus; laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire ramollir le fromage à la crème
Placez la quantité mesurée de fromage à la crème dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à HAUTE intensité, 10 sec ou jusqu'à ce que le fromage ait ramolli légèrement.
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Variante
Pour une garniture éclair, saupoudrez les tartelettes refroidies de sucre à glacer plutôt que de les arroser de chocolat fondu.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 25 mg
Sodium 65 mg
3 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 0 g
Protéines 2 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
Donne 2 douzaines ou 24 portions de 1 tartelette.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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