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Boules aux biscuits OREO à la menthe
Boules aux biscuits OREO à la menthe

Boules aux biscuits OREO à la menthe

2 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr
Préparation : 30 Min Cuisson: 1 Hr 30 Min
Comment ne pas raffoler des boules aux biscuits? Et il suffit d’y ajouter une touche de menthe pour leur donner l’allure de truffes chocolatées on ne peut plus décadentes!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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21 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 21 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 c. à thé d' extrait de menthe, divisé
36 biscuits Oreo, écrasés finement
2 paquet (170 g chacun) de chocolat blanc Baker's
3 gouttes de colorant alimentaire vert
2 c. à soupe de perles au chocolat
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger le fromage à la crème, 1/2 cuillerée à thé d'extrait et les miettes de biscuits jusqu'à homogénéité. Façonner en 42 boules de 1 pouce de diamètre. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Étape 2
Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage. Incorporer le colorant alimentaire et le reste de l'extrait. Tremper les boules dans le chocolat, puis les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Saupoudrer de perles.
Étape 3
Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les boules soient fermes.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Tremper facilement les boules dans le chocolat fondu
Déposez les boules, par petites quantités, dans le bol de chocolat fondu. Utilisez 2 fourchettes pour les rouler dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes en laissant l'excédent de chocolat retomber dans le bol. Déposez les boules sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Savoir-faire Conservation
Conservez les boules au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
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Savoir-faire Ramollir le fromage à la crème
Déballez le fromage à la crème et mettez-le dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 15 secondes, ou jusqu'à ce que le fromage ramollisse. Ajoutez 15 secondes pour chaque brique additionnelle de fromage à la crème.
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Remarque
Il vous faudra un 1-1/3 (paquets de 300 g) de biscuits Oreo pour obtenir les 36 biscuits nécessaires pour préparer la recette.
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Portions sages
Savourez une portion de ces boules aux biscuits riches et indulgentes lors d'occasions spéciales.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
210
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 13 g
20 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 135 mg
6 %
Glucides 23 g
8 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 17 g
Protéines 3 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
6 %
Portions
Donne 21 portions de 2 boules aux biscuits (43 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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