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Boules aux biscuits OREO dorés et à la noix de coco grillée
Boules aux biscuits OREO dorés et à la noix de coco grillée

Boules aux biscuits OREO dorés et à la noix de coco grillée

2 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr
Préparation : 30 Min Cuisson: 1 Hr 30 Min
Vous cherchez une petite douceur sans cuisson dont toute la famille raffolera? Essayez celle-ci : un mélange de Biscuits OREO dorés, de fromage à la crème et de flocons de noix de coco grillés, le tout enrobé de chocolat blanc. Impossible d’y résister!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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21 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 21 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
36 Biscuits OREO DORÉS, écrasés finement
1-1/2 tasses de flocons de noix de coco, grillée, divisée
2 paquet (170 g chacun) de chocolat blanc Baker's, fondu
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger le fromage à la crème, les miettes de biscuits et 1 tasse de flocons de noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Façonner en 42 boules de 1 pouce de diamètre.
Étape 2
Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage. Tremper les boules dans le chocolat; les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Parsemer du reste de la noix de coco.
Étape 3
Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que les boules soient fermes.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Faire griller les flocons de noix de coco
Étalez les flocons de noix de coco au fond d'une assiette à tarte allant au micro-ondes. Faites-les cuire à intensité ÉLEVÉE 3 minutes ou jusqu'à ce que les flocons soient légèrement dorés, en remuant après chaque minute. Surveillez attentivement la cuisson, car la noix de coco peut facilement brûler.
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Savoir-faire Conservation
Conservez les boules aux biscuits au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
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Savoir-faire Émietter des biscuits
Émietter les biscuits Oreo devient un jeu d'enfant lorsque vous utilisez un rouleau à pâte et un sac refermable en plastique de bonne épaisseur, ou encore lorsque vous vous servez d'un robot culinaire ou d'un mélangeur.
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Savoir-faire Tremper facilement les boules de biscuits dans le chocolat
Déposez les boules, par petites quantités, dans le bol de chocolat fondu. Utilisez 2 fourchettes pour rouler les boules dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes et laissez l'excédent de chocolat retomber dans le bol avant de déposer les boules sur la plaque à pâtisserie parée.
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Portions sages
Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.
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Savoir-faire ramollir le fromage à la crème
Déballez le fromage à la crème et placez-le dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 15 s, ou jusqu'à ce que le fromage ramollisse. Ajoutez 15 s pour chaque brique additionnelle de fromage à la crème.
Remarque
Il vous faudra un 1-1/3 (paquets de 300 g) de Biscuits Oreo Dorés pour obtenir les 21 biscuits nécessaires pour préparer la recette.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 11 g
55 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 120 mg
5 %
Glucides 24 g
8 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 17 g
Protéines 3 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
4 %
Portions
Donne 21 portions de 2 boules aux biscuits (42 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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