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Boulettes classiques à la vinaigrette Campagne
Boulettes classiques à la vinaigrette Campagne

Boulettes classiques à la vinaigrette Campagne

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Cook Minutes 35 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 20 Min
Des boulettes de viande simples, polyvalentes, tendres et succulentes grâce à la vinaigrette. Miam!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de pommes de terre Yukon Gold (environ 3), coupées en morceaux de 1 po
1/2 tasse de vinaigrette Campagne Kraft, divisée
1 lb (450 g) de poulet haché
1/2 tasse d' oignon haché finement
1/4 tasse de chapelure
1 œufs
1/2 lb (225 g) de haricots verts, parés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400ºF.
Étape 2
Enrober les pommes de terre de 1 c. à soupe de la vinaigrette; étaler sur la moitié d'une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d'aluminium. Cuire 15 min. Entre-temps, mélanger le poulet, l'oignon, la chapelure, l'œuf et 1/4 t du reste de la vinaigrette jusqu'à homogénéité; façonner en 12 boulettes (2 po).
Étape 3
Mettre les boulettes sur la plaque à côté des pommes de terre; cuire 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (160ºF). Environ 5 min avant la fin de la cuisson des boulettes et des pommes de terre, mettre les haricots dans une grande casserole d'eau bouillante; cuire de 3 à 4 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
Étape 4
Arroser les boulettes du reste de la vinaigrette. Accompagner des pommes de terre et des haricots égouttés.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez les haricots verts par du brocoli frais cuit à la vapeur.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Façonner facilement des boulettes de viande
Humectez-vous les mains pour façonner facilement le mélange de poulet en boulettes.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
480
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 28 g
43 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 120 mg
Sodium 380 mg
16 %
Glucides 32 g
11 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 4 g
Protéines 25 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
50 %
Calcium
6 %
Fer
25 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette (291 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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