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Boulettes de poulet Buffalo
Boulettes de poulet Buffalo

Boulettes de poulet Buffalo

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 15 Min
Préparez ces boulettes de poulet en tout juste 15 minutes. Nappez-les ensuite de trempette au fromage bleu pour obtenir un hors-d’œuvre tout désigné pour une réception.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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Portions
Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 c. à soupe de lait
1 tranche de pain blanc, déchirée en petits morceaux
1 lb (450 g) de poulet haché extramaigre
1 branche de céleri, hachée
1/3 tasse de sauce Buffalo pour ailes de poulet, divisée
1 tasse de vinaigrette RENÉE'S Morceaux de fromage bleu
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 375 °F.
Étape 2
Arroser le pain de lait dans un bol moyen; laisser reposer 2 min. Ajouter le poulet, le céleri et 2 c. à soupe de la sauce pour ailes de poulet; mélanger jusqu’à homogénéité.
Étape 3
Façonner en 30 boulettes, à raison d’environ 1 c. à soupe du mélange de poulet par boulette; mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d’un enduit à cuisson.
Étape 4
Cuire 15 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F).
Étape 5
Mettre les boulettes dans un grand bol. Ajouter le reste de la sauce pour ailes de poulet; remuer pour bien enrober les boulettes. Enfiler 2 boulettes sur chacune des 15 petites brochettes. Accompagner de la vinaigrette en guise de trempette.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
Vous pouvez façonner ces savoureuses boulettes de poulet à l’avance. Congelez-les 3 mois tout au plus. Au moment voulu, décongelez-les toute une nuit au réfrigérateur, puis cuisez-les comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
130
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 25 mg
Sodium 300 mg
13 %
Glucides 1 g
0 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 0 g
Protéines 6 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
4 %
Portions
15 portions de 2 boulettes de poulet chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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