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Boulettes de viande au fromage ricotta
Boulettes de viande au fromage ricotta

Boulettes de viande au fromage ricotta

0 Évaluations
Cook Minutes 35 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 20 Min
Impossible de se tromper en servant ces boulettes! Moelleuses, tendres et savoureuses, elles deviendront assurément le nouveau plat de prédilection des soirs de semaine.
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/4 tasse de persil italien haché, divisé
1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre
1/2 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé KRAFT
1/2 tasse de fromage ricotta
1/3 tasse de chapelure à l'italienne
1 gousse d’ ail, hachée finement
1 pot (650 ml) de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Couvrir de papier d’aluminium une plaque à pâtisserie à rebords; vaporiser d’un enduit à cuisson. Réserver 1 c. à soupe du persil. Remuer le reste du persil avec le reste des ingrédients, sauf la sauce pour pâtes, juste assez pour mélanger; façonner en 36 boulettes d’environ 1 po de diamètre chacune. Mettre sur la plaque à pâtisserie préparée.
Étape 3
Cuire 20 min ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites (160 °F). Environ 5 min avant la fin de la cuisson, chauffer la sauce pour pâtes à feu mi-doux dans une casserole jusqu’à ce qu’elle soit chaude, en remuant souvent.
Étape 4
Mettre les boulettes dans une assiette; garnir de la sauce pour pâtes et du persil réservé.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec votre variété favorite de sauce pour pâtes Classico.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
130
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 35 mg
Sodium 300 mg
13 %
Glucides 7 g
2 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 3 g
Protéines 11 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
30 %
Calcium
6 %
Fer
20 %
Portions
12 portions de 3 boulettes de viande chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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