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Boulettes de viande barbecue et légumes
Boulettes de viande barbecue et légumes

Boulettes de viande barbecue et légumes

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Cook Minutes 45 Min
Préparation : 45 Min
Une poêlée de boulettes cuites à point, nappées de sauce barbecue et rehaussées d'une touche de miel, et accompagnées d'un succulent mélange de légumes et d'ananas.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de tartinade Miracle Whip originale
1/2 tasse de sauce BBQ Kraft Originale
1/4 tasse de miel
1 c. à soupe de assaisonnement au chili, divisée
1 c. à thé de poivre noir moulu, divisée
1 c. à thé de piment de Cayenne, divisée
1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre
1 poivron vert, coupé en morceaux
1 oignon, tranché
1 tasse de champignon frais tranchés
1 tasse de tranches de courgettes vertes et 1 tasse de tranches de courgette jaune
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de morceaux d'ananas dans du jus, égouttés
2 c. à soupe de persil frais haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger la tartinade Miracle Whip, la sauce barbecue, le miel, 2 c. à thé du chili en poudre, 1/2 c. à thé du poivre noir et 1/2 c. à thé du piment de Cayenne.
Étape 2
Remuer la viande et le reste du chili en poudre, du poivre noir et du piment de Cayenne juste assez pour mélanger; façonner en 12 boulettes. Les cuire dans une grande poêle à feu mi-vif 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées, en les retournant après 5 min. Retirer de la poêle; égoutter.
Étape 3
Mettre les légumes et l'ananas dans la poêle; cuire à feu mi-vif 5 min. Incorporer le mélange de tartinade Miracle Whip et les boulettes; couvrir. Laisser mijoter 15 min, en remuant de temps à autre. Incorporer le persil.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Servez les boulettes sur des pâtes.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
300
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 50 mg
Sodium 480 mg
20 %
Glucides 33 g
11 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 28 g
Protéines 19 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
50 %
Calcium
4 %
Fer
20 %
Portions
6 portions de 1/6 de la recette (226 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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