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Boulettes de viande BBQ éclair pour le jour du match
Boulettes de viande BBQ éclair pour le jour du match

Boulettes de viande BBQ éclair pour le jour du match

1 Évaluations
Cook Minutes 38 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 18 Min
Pourquoi aller à l’épicerie ou faire appel à un traiteur pour préparer des bouchées pour le jour du match lorsque vous pouvez facilement faire ces délicieuses boulettes qui vous permettront de nourrir 36 amateurs de sport!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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36 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 36 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 livres (900 g) de bœuf haché extramaigre
1 tasse de mélange à farce Stove Top pour poulet
2 œufs
2 tasses de sauce BBQ Kraft Originale
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 375 ºF.
Étape 2
Remuer le bœuf haché, le mélange à farce et les œufs juste assez pour mélanger, façonner en 36 boulettes d’environ 1 1/2 po de diamètre chacune.
Étape 3
Étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d'un enduit à cuisson.
Étape 4
Cuire de 15 à 18 min ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites (160 ºF).
Étape 5
Mélanger les boulettes et la sauce barbecue dans une grande casserole; cuire à feu mi-vif 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Utiliser le reste du mélange à farce
Conservez le reste du mélange à farce dans un contenant hermétique à température ambiante. Utilisez-le pour préparer de la farce selon le mode d’emploi, en réduisant la quantité d’eau à 1/2 t et la margarine non hydrogénée à 1 c. à soupe. Accompagnez-la de votre viande cuite préférée.
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
Pour plus de commodité, ces délicieuses boulettes à servir en hors-d'œuvre peuvent être faites à l’avance. Mélangez les boulettes et la sauce barbecue et réfrigérez le tout 2 jours tout au plus. Au moment de les servir, cuisez-les dans une casserole ou une mijoteuse jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
80
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 2.5 g
4 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 25 mg
Sodium 240 mg
10 %
Glucides 6 g
2 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 3 g
Protéines 7 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
0 %
Fer
6 %
Portions
36 portions de 1 boulette (38 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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