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Bouts de côtes de bœuf éclair
Bouts de côtes de bœuf éclair

Bouts de côtes de bœuf éclair

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Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
Pour préparer un plat dont tout le monde raffolera, il vous suffit de quelques bouts de côtes de bœuf désossés, d’une touche de sauce barbecue et d’une petite quantité de notre Sauce chimichurri maison.
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 lb (900 g) debouts de côtes de bœuf désossés
1/4 tasse desauce barbecue BULL’S-EYE BOLD Originale
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Griller les bouts de côtes de 12 à 15 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (160 °F), en les retournant de temps à autre et en les badigeonnant de la sauce barbecue 5 min avant la fin de la cuisson. Mettre sur une planche à découper; couvrir. Laisser reposer 5 min.
Étape 3
Couper les bouts de côtes en tranches fines, contre le grain. Accompagner les bouts de côtes de la Sauce chimichurri.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Pour équilibrer ce plat principal des grandes occasions, accompagnez-le d'à-côtés « santé », comme une salade de fruits frais ou un légume cuit à la vapeur.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 25 mg
Sodium 270 mg
11 %
Glucides 13 g
4 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 11 g
Protéines 9 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
4 %
Calcium
0 %
Fer
8 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (89 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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