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Brioches au caramel et à la pomme
Brioches au caramel et à la pomme

Brioches au caramel et à la pomme

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Cook Minutes 27 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 17 Min
Vous avez sous la main des brioches à la cannelle réfrigérées? Pourquoi ne pas préparer une délicieuse variante avec des caramels mous fondus et une pomme hachée?
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
16 caramels Kraft
3 c. à soupe de lait
1 pomme, hachée
1 bte (351 g) de brioches à la cannelle glacées réfrigérées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 ºF.
Étape 2
Chauffer les caramels et le lait dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 1 1/2 à 2 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant après chaque minute. Verser dans un moule rond de 8 po vaporisé d’un enduit à cuisson; recouvrir de la pomme hachée.
Étape 3
Jeter le glaçage ou le conserver en vue d’un autre usage. Mettre les brioches à la cannelle, le côté avec la cannelle sur le dessus, dans le moule préparé.
Étape 4
Cuire de 13 à 17 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Renverser immédiatement le moule dans une assiette de service; démouler délicatement la brioche. Étaler tous les restes de caramel du fond du moule sur les brioches.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez la pomme par une poire.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
220
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 3.5 g
18 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 320 mg
13 %
Glucides 39 g
13 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 23 g
Protéines 3 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
2 %
Calcium
6 %
Fer
6 %
Portions
8 portions de 1 brioche (55 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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