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Brochettes de bœuf au sésame et à l'orange
Brochettes de bœuf au sésame et à l'orange

Brochettes de bœuf au sésame et à l'orange

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Vie saine
Cook Minutes 55 Min
Préparation : 25 Min Cuisson: 30 Min
Il est toujours agréable de cuisiner des hot dogs et des burgers sur le barbecue, mais si vous voulez changer la routine, essayez sans plus tarder ces savoureuses brochettes de bœuf!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Kraft, divisée
1 1/2 lb (675 g) de bifteck de surlonge désossé (3/4 po d'épaisseur), coupé en morceaux de 1 po
2 oignons rouges, coupés en morceaux de 1 po
2 poivrons verts, coupés en morceaux de 1 po
1 tasse de morceaux d' ananas frais (1 po)
6 tasses de verdures variées déchirées bien tassées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Verser 1/4 t de la vinaigrette sur la viande dans un plat peu profond; remuer pour bien enrober. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur.
Étape 2
Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer la viande de la marinade; jeter la marinade. Enfiler la viande, les oignons, les poivrons et l'ananas en alternance sur 12 brochettes.
Étape 3
Griller les brochettes de 10 à 15 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et que les légumes soient à peine tendres, en les retournant de temps à autre.
Étape 4
Disposer les verdures dans une grande assiette; arroser du reste de la vinaigrette. Garnir des brochettes.
Conseils des Cuisines Kraft
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Restes créatifs
Conservez les restes, en retirant la viande et les légumes des brochettes, dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Conservez les verdures dans un autre contenant. Remuez la viande et les légumes avec les verdures et la vinaigrette juste avant de les servir. Garnissez ce plat de pacanes hachées.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 9 g
14 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 190 mg
8 %
Glucides 16 g
5 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 11 g
Protéines 26 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
80 %
Calcium
2 %
Fer
25 %
Portions
6 portions de 1/6 de la recette (165 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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