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Brochettes de « cocktail » de crevettes
Brochettes de « cocktail » de crevettes

Brochettes de « cocktail » de crevettes

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Cook Minutes 1 Hr 10 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 1 Hr
Les cocktails de crevettes ont toujours un franc succès lors d’une réception. Ces amusantes brochettes de « cocktail » de crevettes sont une nouvelle façon créative de servir ce hors-d’œuvre classique lors de vos réceptions.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 sachet (7 g) de gélatine sans saveur
2 c. à soupe d’eau froide
1/4 tasse de sauce à cocktail Kraft
1/2 citron
1 lb (450 g) de grosses crevettes nettoyées, cuites, décongelées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Saupoudrer la gélatine sur l’eau froide dans un petit bol allant au micro-ondes. Laisser reposer 1 min.
Étape 2
Chauffer à intensité ÉLEVÉE 15 secondes; remuer jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Ajouter la sauce à cocktail; mélanger au fouet jusqu’à homogénéité.
Étape 3
Verser dans un autre petit bol vaporisé d’un enduit à cuisson.
Étape 4
Réfrigérer 1 h ou jusqu’à fermeté.
Étape 5
Entre-temps, enfiler les crevettes sur 16 petites brochettes; mettre dans une assiette. Presser la moitié de citron pour arroser uniformément les crevettes du jus.
Étape 6
Démouler le mélange de gélatine sur une planche à découper; couper en petits cubes. Mettre sur les brochettes de crevettes.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Ajoutez de la couleur et de la saveur en parsemant les brochettes de crevettes garnies de persil frais haché avant de les servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
70
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 0 g
0 %
Matières grasses saturées 0 g
0 %
Cholestérol 105 mg
Sodium 190 mg
8 %
Glucides 4 g
1 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 3 g
Protéines 14 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
2 %
Calcium
4 %
Fer
2 %
Portions
8 portions de 2 brochettes chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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