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Brochettes de crevettes barbecue à l'ananas
Brochettes de crevettes barbecue à l'ananas

Brochettes de crevettes barbecue à l'ananas

6 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 16 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 6 Min
Crevettes grillées, poivrons et oignons à peine tendres, ananas juteux, le tout badigeonné d'une sauce barbecue sucrée et aromatique : voilà, votre repas en tête à tête est servi!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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2 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 2 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
6 grosses crevettes (1/4 lb ou 115 g) non cuites, décortiquées et déveinées
6 morceaux d' ananas frais (de 1 1/2 pouce)
6 morceaux de poivron vert (de 1 1/2 pouce)
6 quartiers d' oignon (de 1 pouce de largeur)
1/4 tasse de Sauce BBQ Kraft Cassonade
1/8 c. à thé de gingembre moulu
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Disposer par paires quatre longues brochettes de bois sur un plan de travail propre.
Étape 2
Embrocher les crevettes sur deux piques à la fois en intercalant les morceaux d'ananas, de poivron et d'oignon (vous obtiendrez deux brochettes doubles). Bien mélanger la sauce barbecue et le gingembre.
Étape 3
Faire griller les brochettes de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses, en les tournant et en les badigeonnant de sauce de temps à autre.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez les crevettes par des poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 po.
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Si vous utilisez des brochettes en métal, ne les doublez pas.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 1 g
2 %
Matières grasses saturées 0 g
Cholestérol 85 mg
Sodium 370 mg
15 %
Glucides 23 g
8 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 18 g
Protéines 12 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
100 %
Calcium
4 %
Fer
10 %
Portions
2 portions, 1 brochette (130 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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