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Brochettes de légumes grillés
Brochettes de légumes grillés

Brochettes de légumes grillés

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Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
La sauce barbecue et la confiture d'abricots donnent à ces brochettes de légumes grillés une saveur estivale incomparable, peu importe à quel moment de l'année vous les servez!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 lb (225 g) de champignons frais
1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1 1/2 po
1 oignon rouge, coupé en 8 quartiers
3 tasses de morceaux de 1 po d'ananas frais
2 c. à soupe d'huile d’olive
1/3 tasse de sauce barbecue BULL’S-EYE BOLD Originale
2 c. à soupe de confiture d’abricots
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Retirer et jeter le pied des champignons. Couper en deux les chapeaux des champignons; enfiler les moitiés de champignons sur 8 brochettes en alternant avec le poivron rouge, l'oignon rouge et l'ananas. Badigeonner d'huile.
Étape 3
Mélanger la sauce barbecue et la confiture d'abricots jusqu'à homogénéité.
Étape 4
Faire griller les brochettes 10 min ou jusqu'à ce que l'oignon et le poivron soient à peine tendres, en les retournant souvent et en les badigeonnant généreusement du mélange de sauce barbecue.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec vos légumes frais préférés.
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez le poivron rouge par un poivron vert.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
110
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3.5 g
5 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 110 mg
5 %
Glucides 19 g
6 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 15 g
Protéines 2 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
90 %
Calcium
2 %
Fer
6 %
Portions
8 portions de 1 brochette (130 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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