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Brochettes de pâtissons avec chimichurri crémeux
Brochettes de pâtissons avec chimichurri crémeux

Brochettes de pâtissons avec chimichurri crémeux

0 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Diversifiez le menu de votre prochain repas en plein air avec ces brochettes de pâtissons avec chimichurri crémeux. Ces brochettes sans viande très faciles à préparer sont une recette Vie saine qui plaira à votre palais. De plus, la sauce chimichurri ajoute une saveur incroyable dont tout le monde parlera.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
6 mini-pâtissons (100 g), coupés en deux sur la largeur
12 tomates cerises
1 poivron orange, coupé en morceaux de 1 po
1 petit oignon rouge, coupé en quartiers de 1/2 po d’épaisseur
1/4 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne toscane KRAFT, divisé
2 c. à soupe de mayonnaise Heinz [Seriously] Good
1/4 tasse de persil frais et 1/4 tasse de coriandre fraîche bien tassés
2 c. à soupe de jus de citron
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Enfiler les légumes en alternance sur quatre brochettes. Badigeonner uniformément de 2 c. à soupe de la vinaigrette.
Étape 3
Griller de 10 à 12 min ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres, en les retournant après 6 min.
Étape 4
Entre-temps, passer le reste des ingrédients avec le reste de la vinaigrette dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Étape 5
Servir les brochettes avec le mélange de vinaigrette.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper 30 min dans l’eau avant de les utiliser. Enveloppez les extrémités de papier d’aluminium pour qu’elles ne brûlent pas pendant la cuisson.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
110
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 8 g
12 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 9 g
3 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 4 g
Protéines 2 g
Vitamine A
25 %
Vitamine C
90 %
Calcium
2 %
Fer
6 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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