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Brochettes de porc aux poivrons et tortillas grillées
Brochettes de porc aux poivrons et tortillas grillées

Brochettes de porc aux poivrons et tortillas grillées

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Cook Minutes 50 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 40 Min
Il suffit de cinq ingrédients pour préparer ces brochettes toutes simples. Le filet de porc, mariné à point, est enfilé sur des brochettes entre des poivrons verts croquants. Dégustez le tout en brochette ou mélangez les ingrédients et enroulez-les dans une tortilla!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de filet de porc, coupé en morceaux de 3/4 po
1/4 tasse plus 2 cuillerées à soupe de vinaigrette Grecque avec féta et origan Kraft, divisés
1 poivron vert, coupé en morceaux de 3/4 po
4 grandes tortillas, pliées en trois sur la longueur
2 tasses de verdures tassées légèrement
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mariner la viande dans 1/4 t de la vinaigrette, dans un plat peu profond, 30 min au réfrigérateur, en remuant de temps à autre. Égoutter; jeter la marinade.
Étape 2
Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Enfiler la viande et les poivrons sur 16 petites brochettes.
Étape 3
Griller les brochettes de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en les retournant de temps à autre. Entre-temps, mettre les tortillas sur la grille du barbecue à côté des brochettes, 3 min avant la fin de la cuisson. Mélanger les verdures avec le reste de la vinaigrette; servir en accompagnement des brochettes.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Remplacez les tortillas par du pain pita de 4 po.
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Remarque
Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper 30 min dans l'eau avant de les utiliser pour les empêcher de brûler.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
400
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 650 mg
27 %
Glucides 34 g
11 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 4 g
Protéines 30 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
40 %
Calcium
2 %
Fer
20 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette (217 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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