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Brochettes de poulet à la mode du Sud
Brochettes de poulet à la mode du Sud

Brochettes de poulet à la mode du Sud

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Pourquoi ne pas servir ces succulentes brochettes de poulet à la mode du Sud pour le souper ce soir? Toute la famille raffolera des saveurs épicées de ces délicieuses brochettes de poulet à la mode du Sud.
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 1/2 po
1/2 lb (225 g) de champignons frais
1 petite courgette verte et 1 petite courgette jaune, coupées en tranches de 1 1/2 po d’épaisseur
1 petit poivron rouge, coupé en morceaux de 1 po
1/2 oignon rouge, coupé en morceaux de 1 po
1 pot (227 g) de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA
2 c. à soupe de lait
1 1/2 c. à soupe (environ 1/2 paquet de 35 g) d’assaisonnement à tacos avec 30 % moins de sodium
2 tasses de riz brun à grain long cuit, chaud
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Enfiler en alternance le poulet et les légumes sur quatre brochettes.
Étape 3
Griller les brochettes de 10 à 15 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant de temps à autre. Entre-temps, cuire le produit de fromage à la crème, le lait et l’assaisonnement à tacos dans une casserole à feu mi-vif de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud et homogène.
Étape 4
Répartir le riz dans quatre assiettes; garnir des brochettes et du mélange de fromage à la crème.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitut
Remplacez le poulet coupé par de grosses crevettes décortiquées et nettoyées non cuites.
krKitchenTipAndSymbol
Substitut
Remplacez le riz brun par du riz jaune ou un mélange de riz blanc et de haricots noirs en conserve rincés.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
450
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 18 g
28 %
Matières grasses saturées 9 g
45 %
Cholestérol 115 mg
Sodium 510 mg
21 %
Glucides 36 g
12 %
Fibres alimentaires 4 g
16 %
Sucres 7 g
Protéines 35 g
Vitamine A
40 %
Vitamine C
80 %
Calcium
15 %
Fer
20 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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