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Brochettes de poulet des Caraïbes
Brochettes de poulet des Caraïbes

Brochettes de poulet des Caraïbes

1 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 30 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 1 Hr 15 Min
Allumez le barbecue et cuisinez ces brochettes de légumes et de poulet à la mode des Caraïbes! L'ananas leur donne un soupçon de goût sucré, et notre délicieuse sauce barbecue leur ajoute un élément salé.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
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Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de sauce BarBQ Kraft
1/4 tasse ananas broyé dans du jus, non égouttés
1 gousse d' ail, broyée
1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux
1/2 tasse d' ananas en morceaux (1 pouce)
1/2 poivron vert ou rouge moyen, coupé en morceaux
1/2 oignon moyen, coupé en morceaux
1/2 tasse de courgette, coupée en morceaux (1 pouce)
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Bien mélanger la sauce barbecue, les ananas broyés avec le jus et l'ail; mettre de côté. Mettre le poulet dans un grand plat en verre ou un sac de plastique refermable. Verser le mélange de sauce barbecue sur le poulet; couvrir. Laisser mariner 1 heure au réfrigérateur. Égoutter; jeter la marinade.
Étape 2
Enfiler le poulet sur 8 brochettes en alternant avec les morceaux d'ananas, les poivrons, les oignons et les courgettes.
Étape 3
Griller de 12 à 15 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant après 6 min.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Le savoir-faire de la cuisine
Pour empêcher les brochettes de bois de brûler, faites-les tremper dans l'eau chaude au moins 30 min.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
171
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 2 g
3 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 67 mg
Sodium 302 mg
13 %
Glucides 10.8 g
4 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 0 g
Protéines 26.4 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
25 %
Calcium
2 %
Fer
6 %
Portions
4
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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