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Brochettes de poulet épicé avec trempette à l'arachide
Brochettes de poulet épicé avec trempette à l'arachide

Brochettes de poulet épicé avec trempette à l'arachide

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Vie saine
Cook Minutes 20 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 10 Min
Aimeriez-vous étoffer votre répertoire d'amuse-gueule? Essayez ces brochettes épicées. Elles sont si bonnes que vous voudrez doubler la recette!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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20 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 20 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g), coupées en 20 lanières dans le sens de la longueur
1/4 tasse de sauce soya légère, divisée
2 c. à thé de pâte de piment asiatique, divisées
1/4 tasse de beurre d’arachide crémeux Kraft
2 c. à soupe de ketchup aux tomates Heinz et 2 c. à soupe de jus d'orange
1 c. à soupe de miel et 1 c. à soupe de jus de lime
1 gousse d' ail hachée
1 c. à thé d' arachides non salées, hachées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer un gril huilé à feu mi-vif. Enfiler le poulet sur 20 brochettes. Placer dans un plat peu profond. Mélanger 2 c. à soupe de sauce soya et 1 c. à thé de pâte de piment ; verser en filet sur les brochettes. Tourner les brochettes pour les enrober uniformément.
Étape 2
Griller de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en le tournant de temps en temps. Entre-temps, mélanger le reste de la sauce soya, le reste de la pâte de piment et les autres ingrédients, à l'exception des arachides, dans un bol de service. Placer sur un plateau.
Étape 3
Placer les brochettes sur le plateau. Parsemer d'arachides.
Conseils des Cuisines Kraft
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Remarque
La trempette est excellente avec des brochettes de lanières de bœuf.
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Variante
Pour réchauffer la trempette, placez-la au micro-ondes de 40 sec à 1 min, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
50
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 2 g
3 %
Matières grasses saturées 0.4 g
2 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 140 mg
6 %
Glucides 2 g
1 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 2 g
Protéines 6 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
2 %
Calcium
0 %
Fer
2 %
Portions
20
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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