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Brochettes de poulet mariné
Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

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Cook Minutes 1 Hr 20 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr
Allumez le barbecue pour ces brochettes de poulet et leur marinade savoureuse prête en un tourne-main.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de sauce Worcestershire LEA & PERRINS
1/4 tasse de sauce soya à teneur réduite en sodium
1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse d' huile
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de ketchup aux tomates HEINZ
1 lb (450 g) de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupés en morceaux de 1 po
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, jusqu'à homogénéité. Verser la moitié du mélange de sauce Worcestershire sur le poulet dans un plat peu profond; remuer pour bien enrober le poulet.
Étape 2
Laisser mariner 1 h au réfrigérateur.
Étape 3
Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade. Enfiler le poulet sur quatre brochettes.
Étape 4
Griller les brochettes de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant et en les badigeonnant de temps à autre du reste du mélange de sauce Worcestershire.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Empêcher les aliments de coller aux grilles du barbecue
Pour éviter que les aliments ne collent aux grilles, badigeonnez légèrement celles-ci d'huile végétale avant de chauffer le barbecue. Vous pouvez aussi, lorsqu'elles sont froides, les vaporiser d'un enduit à cuisson.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
240
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 13 g
20 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 80 mg
Sodium 730 mg
30 %
Glucides 7 g
2 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 6 g
Protéines 22 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
4 portions de 1 brochette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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