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Brochettes thaïes
Brochettes thaïes

Brochettes thaïes

16 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 1 Hr 18 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 1 Hr 8 Min
Ces brochettes de poulet grillé sont encore plus savoureuses grâce à une sauce aux arachides à la thaïlandaise, qui sert à la fois de marinade et de trempette. À essayer absolument!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux Kraft Léger
1/2 tasse de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise
1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1/4 tasse de miel
3 c. à soupe de sauce soya légère
1 c. à soupe d' ail, haché
4 à 6 gouttes de sauce au piment fort
1 lb (450 g) de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en lanières fines
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger le beurre d'arachide, la sauce Miracle Whip, le bouillon, le miel, la sauce soya, l'ail et la sauce au piment fort jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter la moitié de la sauce au poulet dans un bol; remuer pour l'en enrober. Réfrigérer 1 heure pour mariner.
Étape 2
Chauffer le barbecue à feu moyen. Égoutter le poulet; jeter la marinade. Embrocher les lanières de poulet sur 16 brochettes.
Étape 3
Griller le poulet 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. L'accompagner de la sauce réservée.
Conseils des Cuisines Kraft
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Le savoir-faire de la cuisine
Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau 30 minutes avant d'enfiler le poulet pour les empêcher de brûler.
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Utiliser le gril
Faites cuire les brochettes de poulet sous le gril plutôt que sur le barbecue.
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Prenez de l'avance
Vous pouvez mariner le poulet jusqu'à 24 heures avant de le faire griller comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
100
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4 g
6 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 20 mg
Sodium 240 mg
10 %
Glucides 9 g
3 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 6 g
Protéines 8 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
0 %
Fer
2 %
Portions
16 portions de 1 brochette (42 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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