Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Brownies au chocolat et aux noisettes marbrés de gâteau au fromage avec caramel salé
Brownies au chocolat et aux noisettes marbrés de gâteau au fromage avec caramel salé

Brownies au chocolat et aux noisettes marbrés de gâteau au fromage avec caramel salé

0 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr 55 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 2 Hr 40 Min
Dégustez en même temps les saveurs irrésistibles d’un brownie au chocolat et aux noisettes et d’un gâteau au fromage à la vanille! Ces brownies au chocolat marbrés d’une pâte de gâteau au fromage à la vanille sont parsemés de noisettes croquantes, puis arrosés d’une sauce au caramel salé. Voilà le dessert parfait pour combler une envie de sucré.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
20 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 20 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre, divisée
3 c. à soupe de lait
3 œufs, divisés
1/2 tasse de noisettes grillées hachées
1 tasse de farine, divisée
2 c. à thé d’eau
pincée de sel cacher
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Tapisser de papier sulfurisé un moule carré de 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Chauffer le chocolat, la tartinade aux noisettes et le beurre dans une grande casserole à feu doux jusqu’à ce qu’ils fondent complètement, en remuant souvent. Retirer du feu.
Étape 3
Ajouter 3/4 t du sucre au mélange de chocolat; bien mélanger. Incorporer le lait, puis 2 des œufs. Incorporer les noisettes et 3/4 t de la farine.
Étape 4
Verser les 3/4 de la pâte dans le moule préparé.
Étape 5
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le reste du sucre dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter l’œuf qui reste; bien mélanger. Incorporer le reste de la farine. Déposer des cuillerées de pâte de fromage à la crème sur la pâte au chocolat dans le moule; garnir de cuillerées du reste de la pâte au chocolat. Marbrer les pâtes délicatement avec la pointe d’un couteau.
Étape 6
Cuire de 40 à 45 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte enduit de miettes de chocolat. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir complètement.
Étape 7
Démouler le brownie en utilisant les poignées de papier sulfurisé; couper en 20 barres. Mettre dans une assiette de service.
Étape 8
Chauffer les caramels et l’eau dans un bol allant au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 30 à 45 secondes ou jusqu’à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène une fois remuée. Arroser les brownies de la sauce. Saupoudrer du sel. Réfrigérer 15 min ou jusqu’à ce que la sauce au caramel soit ferme.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Ces brownies se congèlent bien. Disposez-les entre des feuilles de papier ciré dans un contenant allant au congélateur, puis congelez-les 2 mois tout au plus. Décongelez-les toute une nuit avant de les servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
260
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 0 g
Matières grasses saturées 0 g
Cholestérol 55 mg
Sodium 115 mg
5 %
Glucides 26 g
9 %
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 20 g
Protéines 4 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
20 portions de 1 brownie (63 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
585779:58577902
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices