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Bruschetta à la grecque
Bruschetta à la grecque

Bruschetta à la grecque

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 10 Min
Voici une version amusante de la bruschetta classique. Ce hors-d'œuvre tout simple est idéal pour donner le coup d’envoi à votre prochaine réception.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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24 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 24 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de marinade Diana Ail et fines herbes, divisée
6 tomates (2 lb ou 900 g), épépinées, hachées
1 baguette (400 g), coupée en 48 tranches
1/2 tasse de fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel
1/2 tasse d' olives Kalamata hachées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Ajouter la moitié de la marinade aux tomates dans un bol moyen; mélanger légèrement.
Étape 3
Badigeonner les deux côtés des tranches de baguette du reste de la marinade; disposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Étape 4
Cuire de 4 à 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Laisser refroidir.
Étape 5
Mettre le mélange de tomates sur les tranches de baguette grillées au moment de servir; garnir du fromage et des olives.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Avant de les servir, garnissez les crostinis de fines herbes fraîches, comme de petites feuilles de basilic ou du persil haché.
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Propos culinaires
Laissez le mélange de tomates à la température ambiante pendant que vous préparez les tranches de baguette grillées pour que les saveurs se mélangent.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
70
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 1.5 g
2 %
Matières grasses saturées 0.4 g
2 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 270 mg
11 %
Glucides 12 g
4 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 2 g
Protéines 2 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
10 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
24 portions de 2 crostinis garnis chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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