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Bruschetta au saumon fumé
Bruschetta au saumon fumé

Bruschetta au saumon fumé

5 Évaluations
Cook Minutes 42 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 32 Min
Une délicieuse variante d'un plat populaire.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Aneth
1 c. à soupe de raifort préparé
1 c. à thé de zeste de citron
1 c. à soupe de jus de citron
2/3 tasse de concombre anglais, pelé et finement coupé
16 tranches de baguette (1 pouce d'épaisseur)
1 c. à soupe d' huile d'olive
100 g de lox (saumon fumé), tranché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Bien mélanger le fromage à la crème, le raifort, le zeste et le jus de citron dans un moyen bol. Incorporer le concombre. Réfrigérer 30 minutes.
Étape 2
Préchauffer le gril. Déposer les tranches de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; badigeonner d'huile. Chauffer sous le gril, à 6 pouces de la source de chaleur, 2 minutes ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées.
Étape 3
Tartiner uniformément le mélange au fromage à la crème sur les tranches de pain; couvrir uniformément avec le saumon.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
80
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3.5 g
5 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 190 mg
8 %
Glucides 11 g
4 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 1 g
Protéines 3 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
2 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
16 portions, 1 morceau (43 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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