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Bruschettas d'avocat et de hoummos
Bruschettas d'avocat et de hoummos

Bruschettas d'avocat et de hoummos

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Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
La tartinade MIRACLE WHIP et l'avocat ajoutent une onctuosté exceptionnelle à cet hoummos à l'ail maison. Tartinez-en des tranches de pain italien croustillantes pour obtenir de délicieuses bruschettas à servir en hors-d'œuvre.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 boîte (19 oz ou 540 ml) de pois chiches, rincés
1/4 tasse de tartinade Miracle Whip originale
1 gros gousse d' ail
1 avocat bien mûr, haché
16 tranches de pain italien (1/2 po d'épaisseur), grillées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Passer au robot culinaire les pois chiches, la tartinade Miracle Whip et l'ail jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Étape 2
Ajouter l'avocat; utiliser la fonction impulsion pour mélanger jusqu'à homogénéité.
Étape 3
Tartiner chaque tranche de pain grillé d'environ 2 c. à soupe de ce mélange.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Avant de servir, garnissez les bruschettas de jeunes feuilles de laitue.
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Savoir-faire Peler des avocats
Insérez un couteau à l’extrémité d’un avocat entier jusqu'à ce que le couteau touche le noyau. Faites tourner le couteau autour du noyau jusqu’à ce que l’avocat soit coupé en deux sur la longueur. Séparez délicatement les moitiés d'avocat en les tournant en sens contraire l’une de l'autre. Scarifiez l'écorce de chaque moitié d'avocat en tiers, en enfonçant le couteau jusqu'à la chair, mais sans l'entamer. À l'aide d'un couteau d'office, retirez la lanière de peau du milieu. Retirez ensuite les deux autres lanières de peau.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
120
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3.5 g
5 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 18 g
6 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 1 g
Protéines 4 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
2 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
16 portions de 1 tranche (74 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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