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Bœuf aux légumes du marché à la mijoteuse
Bœuf aux légumes du marché à la mijoteuse

Bœuf aux légumes du marché à la mijoteuse

13 Évaluations
Cook Minutes 8 Hr 20 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 8 Hr
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de pommes de terre nouvelles
2 tasses de petits oignons, épluchés
1 rôti de bœuf à braiser désossé(2 lb ou 900 g)
1/4 tasse de bouillon de bœuf avec 25 % moins de sodium
1/2 tasse de vinaigrette Balsamique aux figues à l’huile d’olive extra vierge Kraft
1/4 tasse de persil frais, haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre tous les ingrédients, à l'exception du persil, dans la mijoteuse; couvrir.
Étape 2
Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 9 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 6 à 7 heures).
Étape 3
Déposer la viande sur une planche à découper; la trancher contre le grain en tranches minces. Disposer les tranches de viande dans une assiette et les entourer de légumes. Dégraisser la sauce; jeter le gras. Arroser la viande et les légumes d'un filet de sauce. Garnir de persil.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Accompagnez ce plat de mini carottes cuites, chaudes.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 19 g
6 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 6 g
Protéines 25 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
20 %
Calcium
2 %
Fer
20 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (150 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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