Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Bœuf Stroganoff aux champignons et aux poivrons
Bœuf Stroganoff aux champignons et aux poivrons

Bœuf Stroganoff aux champignons et aux poivrons

6 Évaluations
Cook Minutes 35 Min
Préparation : 35 Min
Vous cherchez une recette de bœuf Stroganoff réconfortante et facile à faire? Essayez la nôtre, qui est exquise. Qui plus est, le fromage à la crème aux herbes et à l'ail rehausse la saveur de la sauce et la rend des plus onctueuses.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 c. à thé d' huile, divisées
1 lb (450 g) de bifteck de surlonge, coupé en fines lanières
1/2 tasse d' oignon haché finement
1/2 lb (225 g) de champignons café, tranchés
1/3 tasse de bouillon de bœuf avec 25 % moins de sodium
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Herbes et ail
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer 2 c. à thé de l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter la viande; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée, en remuant souvent. Retirer la viande de la poêle; couvrir pour garder au chaud.
Étape 2
Ajouter le reste de l'huile et l'oignon dans la poêle; cuire à feu mi-vif 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, en remuant de temps à autre. Incorporer les champignons et le poivron; cuire 5 min, en remuant de temps à autre. Incorporer le bouillon; porter à ébullition.
Étape 3
Ajouter le produit de fromage à la crème et la moutarde; cuire à feu mi-vif de 1 à 2 min, en remuant, ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Incorporer la viande; poursuivre la cuisson de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec des poitrines de poulet désossées et sans peau ou du filet de porc.
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Accompagnez ce plat de nouilles aux œufs ou d'une purée de pommes de terre.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur, garnissez le plat de 1 c. à soupe de persil frais haché avant de servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
340
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 21 g
32 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 85 mg
Sodium 310 mg
13 %
Glucides 8 g
3 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 4 g
Protéines 29 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
25 %
Calcium
6 %
Fer
15 %
Portions
4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
574847:178934
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices